Mes: noviembre 2016

Este año la vendimia ha sido escalonada. Hemos estado compartiendo las jornadas a través de las ESTAMPAS DE VENDIMIA en redes sociales, con multitud de fotos que recogían diferentes momentos del arduo trabajo de las diversas y complejas recogidas. Durante meses hemos estado trabajando la tierra y las viñas con mucho cuidado y la pasión que nos caracteriza. La principal preocupación de la Bodega C.H.P es continuar con la calidad de nuestra uva, como siempre. Y, sobre todo, que llegue hasta el día de su recolección de la mejor forma posible. Para ello hacemos seguimiento y análisis de todos...