Cada vez que en Bodegas CHP concluimos una etapa de elaboración nos sentimos satisfechos con todos y cada uno de los procesos que se han llevado a cabo y, sobre todo, con el producto final que para nosotros siempre es un orgullo. El pasado miércoles embotellamos el nuevo Viña Riquelas Negramoll. Pasamos al dormitorio de botella un vino muy especial, que hoy queremos presentarles.
Cuando hablamos de Viña Riquelas Negramoll, hablamos de un vino que condensa mucho sabor y matices. Se trata de un producto muy exclusivo y apreciado con numerosos premios acumulados en añadas anteriores, como el Gran Baco, oro en San Francisco International Wine Competition, oro en Asia Wine Trophy o plata en Mezquita de Córdoba.
Sus notas de cata destilan un intenso aroma a frutas confitadas con reminiscencias de chocolate y toques dulces.
De un penetrante color rojo picota, capa media, con matices violáceos, en boca es sedoso, fresco, equilibrado y redondo. Un vino tinto que marida perfecto con carnes a la parrilla y pescados rojos, acompañando con su suntuoso sabor momentos que harán más intensas las sensaciones en el paladar.
LOS VINOS DE VIÑA RIQUELAS
Los vinos de nuestra marca Viña Riquelas son muy exclusivos. Corresponden al 5% del total de nuestra producción y destacan porque toda la uva que utilizamos sale de la misma tierra. Se trata de un vino de parcelas, que homenajea el terroir, el lugar que ha visto crecer la uva y condensa los sabores del mismo terreno. Como sabes, la riqueza de Las Riquelas en el norte de Tenerife, reside en que se trata de una zona célebre por las vides de calidad que brotan de un terreno fértil. Nuestra finca, ubicada en un enclave privilegiado, está destinada a elaborar vino de uva tradicional monovarietal del que se derivan nuestro selecto Viña Riquelas Blanco Gual Seco, el Viña Riquelas Rosado Afrutado Negramoll y el magnífico Viña Riquelas Negramoll, que ya se encuentra disponible en el mercado. Esperamos que lo disfruten.
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